Schupfnudeln mit Champignons in Majoransauce

Schupfnudeln

Zuallererst: Ich bin keine Schwäbin (vielleicht erscheint mir deshalb die übliche Variante mit Sauerkraut so wenig verlockend), lediglich als Norddeutsche hier gestrandet. Aber trotzdem mutig genug, mich mal an selbstgemachte Schupfnudeln zu trauen, obwohl ich noch nie welche gegessen oder gekauft habe. Nunja.

Putenbrustfilet auf Feldsalat mit Champignons

putenfilet

Unser Lieblingssalat!

Kartoffelgratin mit Möhren und Champignons

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Meine Lieblingsvariante eines Kartoffelgratins.

Nudelsalat mit Mayonnaise

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Sehr schnell gemacht, schmeckt lecker als Hauptgericht oder als Beilage zu Würstchen oder Gegrilltem.

Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee, wie meine Großmutter es schon gemacht hat.

Champignons mit Schafskäse in Tomaten-Dill-Sauce

Champignons in Tomaten-Dill-Sauce

Sehr einfach und schnell zubereitet!