kochen und so

Gurke kann mehr als Salat.

Mit Kartoffeln und Salat. Lecker!

Zuallererst: Ich bin keine Schwäbin (vielleicht erscheint mir deshalb die übliche Variante mit Sauerkraut so wenig verlockend), lediglich als Norddeutsche hier gestrandet. Aber trotzdem mutig genug, mich mal an selbstgemachte Schupfnudeln zu trauen, obwohl ich noch nie welche gegessen oder gekauft habe. Nunja.

Meine Lieblingsvariante eines Kartoffelgratins.