kochen und so

Aus dem, was ich da hatte, einfach mal was gemacht. Ergebnis war lecker, Foto leider nicht so gut.

Nudeln und Möhren perfekt vereint und schnell gemacht. \o/

Zuallererst: Ich bin keine Schwäbin (vielleicht erscheint mir deshalb die übliche Variante mit Sauerkraut so wenig verlockend), lediglich als Norddeutsche hier gestrandet. Aber trotzdem mutig genug, mich mal an selbstgemachte Schupfnudeln zu trauen, obwohl ich noch nie welche gegessen oder gekauft habe. Nunja.

Gesund? Nicht wirklich, aber lecker! Pommes hat mein Mann sich gewünscht, aber man natürlich auch alles mögliche dazu essen (Reis, Salat, Paprika, Süßkartoffeln…).

Paprika gefüllt mit Hackfleisch. Dazu gab es Reis und Tomatensauce mit Zwiebeln.

Neulich sagte mein Mann zu mir, ich solle doch mal einen Schweinebraten machen. Voilà!

Gefüllte Gurken mit Reis und Pfeffersauce, dazu gemischter Salat mit Schafskäse. Für ein selbst ausgedachtes Rezept sehr gut gelungen, da muss ich mich glatt selber loben. ;-)

Unser Lieblingssalat!

Sehr schnell gemacht, schmeckt lecker als Hauptgericht oder als Beilage zu Würstchen oder Gegrilltem.

Hühnerfrikassee, wie meine Großmutter es schon gemacht hat.

Die schnelle Variante ohne Möhren, Sellerie und Rotwein.